L'Essentiel du Vietnam — 11 jours

Journée complète consacrée à l'exploration en profondeur de la capitale. La matinée débute par le vénérable temple de la Littérature (Văn Miếu), première université du Vietnam fondée en 1070 sous la dynastie Lý, chef-d'œuvre d'architecture traditionnelle et sanctuaire de l'érudition confucéenne. Vous visitez ensuite l'émouvante pagode au Pilier Unique et le musée d'Ethnographie, incontournable pour saisir la fascinante mosaïque des 54 ethnies du pays.

L'après-midi, vivez une balade insolite à bord d'un cyclo-pousse traditionnel pour vous faufiler dans le dédale des venelles ombragées de la vieille ville, de la rue de la Soie à la rue des Épices. Halte dans un café d'époque préservé pour déguster le célèbre café à l'œuf onctueux (Cà phê trứng), avant d'assister à une représentation privée du théâtre traditionnel des marionnettes sur l'eau.

Visite guidée d'une journée complète. Nuit en hôtel de charme à Hanoï.

Départ en direction du sud vers la province de Ninh Bình, surnommée la « baie d'Halong terrestre ». Votre première halte vous mène à Hoa Lư, ancienne capitale féodale du Vietnam au Xe siècle, pour visiter les temples historiques dédiés aux rois fondateurs des dynasties Đinh et Lê antérieurs, ceints de remparts naturels de pitons rocheux.

L'après-midi, embarquez à bord d'une petite barque traditionnelle à rames manœuvrée avec grâce par des batelières locales pour une navigation paisible au cœur du complexe paysager de Tràng An, classé au patrimoine mondial de l'UNESCO. Vous glissez au milieu d'un cirque grandiose de pains de sucre calcaires recouverts de liane sauvage et traversez d'impressionnantes grottes aquatiques illuminées. En fin de journée, balade à vélo entre les rizières et les étangs de lotus pour rejoindre la spectaculaire caverne de Múa et contempler le coucher du soleil depuis son belvédère sommital.

Temps de route : environ 2h. Barque traditionnelle et balade à vélo. Nuit en lodge de charme à Ninh Bình.

Vous quittez les monts de Ninh Bình pour rallier la côte du golfe du Tonkin en direction de l'embarcadère de Cát Bà. Vous embarquez à la mi-journée sur une superbe jonque traditionnelle en bois privatisée pour une croisière inoubliable au cœur de la splendide baie de Lan Hạ, enclave confidentielle et préservée de l'archipel d'Halong.

Alors que le navire se fraie un passage silencieux entre les milliers d'îlots karstiques émergeant des eaux couleur jade, un déjeuner de fruits de mer frais vous est servi à bord. Dans l'après-midi, partez en kayak de mer explorer les recoins secrets de lagons fermés protégés par des falaises verticales, ou profitez d'une baignade bienfaisante dans une anse déserte de sable blanc. Soirée magique au crépuscule sur le pont supérieur, suivie d'une initiation à la pêche nocturne aux calamars.

Temps de route : environ 2h30. Navigation en jonque, kayak et baignade. Dîner et nuit magique à bord de la jonque.

Aux premières lueurs de l'aube, rejoignez le pont supérieur pour une séance méditative de Tai Chi face au lever du soleil sur le labyrinthe d'îles de calcaire. La croisière se poursuit tranquillement à travers le village flottant séculaire de Cái Bèo, où les maisons colorées sur pilotis tanguent doucement au gré des marées.

Après un copieux brunch matinal, la jonque regagne le quai de débarquement vers 11h30. Votre chauffeur privé vous reconduit vers l'aéroport international de Hanoï pour votre vol intérieur à destination de Hué, capitale impériale de la dynastie Nguyễn (1802-1945). Accueil dès votre atterrissage et installation à votre hôtel de charme au bord de la poétique rivière des Parfums.

Croisière matinale, transfert aéroport (2h), vol domestique Hanoï-Hué (1h15). Nuit en hôtel de charme à Hué.

Une journée hors du temps dédiée aux fastes de la cité des rois Nguyễn. Le matin, explorez l'immense Cité Impériale et la Cité Pourpre Interdite, chef-d'œuvre d'architecture inspiré de la cour de Pékin mais adapté aux canons spirituels vietnamiens : la Porte du Midi, le Palais de l'Harmonie Suprême et le Pavillon de la Splendeur où résonnent encore les fastes d'autrefois.

L'après-midi, navigation sur la rivière des Parfums pour accoster à la pagode emblématique de la Dame Céleste (Thiên Mụ) et sa tour octogonale à sept étages. Vous poursuivez par la découverte intimiste du mausolée de l'empereur Tự Đức, un havre de paix poétique conçu comme un jardin d'éternité avec son pavillon sur l'eau et ses bosquets de frangipaniers. Halte au village d'artisanat de Thủy Xuân pour admirer les bouquets colorés d'encens et les chapeaux coniques tressés à la main.

Visite guidée et navigation sur la rivière des Parfums. Nuit en hôtel de charme à Hué.

Départ vers le sud en direction de Hội An par la route côtière mythique franchissant le spectaculaire col des Nuages (Đèo Hải Vân). Du sommet du col à 500 mètres d'altitude, admirez le panorama grandiose plongeant sur la courbe de la péninsule de Lăng Cô et l'océan Pacifique. Descente vers Đà Nẵng avec une halte contemplative aux monts de Marbre et leurs sanctuaires bouddhistes creusés dans la roche.

Arrivée en début d'après-midi dans le port antique de Hội An, classé au patrimoine mondial de l'UNESCO. Vous commencez une flânerie pédestre au fil de ses venelles piétonnes bordées de maisons séculaires en bois précieux jaune moutarde : le célèbre pont-pagode japonais couvert, la maison commune chinoise de Phuc Kien et la maison de commerce traditionnelle Tấn Ký. À la nuit tombée, la ville s'illumine de milliers de lanternes de soie multicolores qui se reflètent poétiquement sur les eaux calmes du fleuve Thu Bồn.

Temps de route : environ 3h30. Visite pédestre guidée. Nuit en hôtel de charme à Hội An.

Matinée dédiée à une échappée bucolique à bicyclette vers le village maraîcher biologique de Trà Quế, réputé dans tout le pays pour ses herbes aromatiques parfumées cultivées selon des méthodes écologiques traditionnelles. Vous rencontrez les cultivateurs, participez symboliquement aux travaux de repiquage et profitez d'un bain de pieds relaxant aux herbes médicinales, suivi d'un déjeuner gourmand préparé avec les récoltes du jour.

L'après-midi, embarquez à bord d'un bateau traditionnel en bois pour naviguer vers l'embouchure de Cửa Đại et la forêt de palmiers d'eau de Cam Thanh. Initiation insolite à la navigation en barque ronde panier en bambou (thuyền thúng) avec les pêcheurs locaux pour observer les techniques de jet de filet en éventail. Fin d'après-midi libre pour vous détendre sur la plage de sable doré d'An Bàng ou déambuler dans les ateliers des maîtres tailleurs et orfèvres du vieux quartier.

Balade à vélo, bateau et barque panier en bambou. Nuit en hôtel de charme à Hội An.

Matinée libre pour savourer la quiétude matinale de Hội An, savourer un café filtre dans une cour coloniale fleurie ou faire vos derniers achats d'artisanat. En fin de matinée, transfert à l'aéroport de Đà Nẵng pour votre vol intérieur vers Hô Chi Minh-Ville (Saïgon), poumon économique et métropole bouillonnante du Sud.

Accueil par votre guide francophone sudiste et installation à l'hôtel. L'après-midi est consacrée à la découverte des jalons de l'histoire saïgonnaise : l'imposante cathédrale Notre-Dame en briques rouges de Toulouse, la grande Poste centrale dessinée par les ateliers de Gustave Eiffel, le palais de la Réunification et le vibrant marché de Bến Thành. Première plongée dans la frénésie nocturne de cette cité cosmopolite qui ne dort jamais.

Transfert aéroport (45 min), vol Đà Nẵng-Saïgon (1h20). Visite guidée. Nuit en hôtel de charme à Saïgon.

Départ matinal pour plonger au cœur du mythique delta du Mékong, surnommé le « bol de riz » du Vietnam. Arrivée à Bến Tre, la province verdoyante du royaume des cocotiers. Vous embarquez sur un bateau traditionnel pour voguer sur les larges bras du fleuve Mékong et vous faufiler dans un dédale féerique d'arroyos ombragés de palmiers d'eau.

Escales gourmandes au fil de l'eau : visite d'un atelier familial de confiseries artisanales au lait de coco, dégustation de fruits tropicaux gorgés de soleil au son de la musique traditionnelle đờn ca tài tử, et promenade à vélo le long des pistes ombragées de vergers luxuriants. Poursuite de la route l'après-midi vers Cần Thơ, capitale vibrante du delta du Mékong, installation à votre hôtel et soirée libre pour explorer les rives illuminées du fleuve Hậu.

Temps de route : environ 3h. Bateau privé, balade en barque à rames et vélo. Nuit en hôtel de charme à Cần Thơ.

Aux premières heures du jour, embarquez à bord d'une embarcation à moteur pour assister à l'extraordinaire spectacle du marché flottant de Cái Răng, le plus animé et pittoresque du delta. Des centaines de barques chargées de pastèques, de mangues, de durians et d'ananas s'interpellent au fil des vagues, chaque embarcation hissant son échantillon au sommet d'une longue perche de bambou (cây bẹo).

Petit-déjeuner au fil de l'eau et visite d'une fabrique artisanale de nouilles de riz hủ tiếu. Vous regagnez ensuite la terre ferme pour amorcer la route de retour vers Saïgon. Dépose directe à l'aéroport international de Tân Sơn Nhất pour votre vol de retour international, marquant le terme d'une traversée inoubliable et complète de l'âme vietnamienne.

Visite matinale en bateau du marché flottant, puis 3h30 de route vers l'aéroport de Saïgon. Fin de nos prestations.